Готовим высокобелковые протеиновые коктейли

Что такое протеин и как его принимать

Протеин – это не химия. Это белок в концентрированной форме, получаемый из некоторых продуктов.  Идеальным считается яичный протеин, то есть полученный из белков куриных яиц (реже из перепелиных). Но, все же более популярными становится молочный и получаемый из сыра (казеин).

Белок необходим не только для костей и мышц, но и для всего организма и всех происходящих в нем процессов. Можно, конечно, получать белок из курицы, яиц, творога и других продуктов, рекомендованных во время соблюдения ПП. Но если принимать протеиновые напитки, результат будет получен быстрее.

Как правильно принимать для похудения

Если цель приема белковых коктейлей снижение веса, надо четко составить рацион питания, разбив его на 4-5 приемов пищи. Завтрак должен выпадать на время между 7-9 утра, а второй ужин проходить не позднее, чем за два часа до сна.

Первый и последний приемы пищи надо заменить протеиновыми коктейлями. Утром лучше принимать яичный белок, а вечером казеин. Завтрак и второй перекус надо максимально дополнить углеводами. Одного белка в начале дня организму будет мало.

Если до обеда еще далеко, а кушать сильно хочется, можно выпить еще один коктейль. Тогда в него не помешает добавить орешки или апельсиновый сок для продления чувства сытости.

Разрешается пить напиток с протеином на полдник. Его надо делать на основе йогурта или кефира. Это поможет избавить от голода часа на два-три.

В остальном можно вести обычный образ жизни. Конечно, фаст-фуд, жареная картошка, копченое и любимая сдоба исключаются.

Важно!Суточная норма углеводов должна составлять 150-200 гр.

Как принимать протеиновый коктейль для роста мышц

Для приобретения фигуры спортсмена принимать протеин надо иначе. Начнем с того, что у лежащих на диване рельефные мышцы сами по себе не получатся. Надо обязательно тренироваться и тренироваться активно, по составленному тренером графику. Коктейли на основе белка в этом случае лишь ускорят желаемый результат. Посмотрите программу тренировок для мужчин на рельеф.

Большинство спортсменов придерживаются следующих рекомендаций:

• до тренировки надо выпивать 30 гр. протеина, а после 60-80 гр. Коктейль желательно готовить на основе сывороточного протеина, который, по сути, является аминокислотами, полностью готовыми к усвоению организмом;
• за 30-60 минут до сна следует употреблять 60-70 гр. протеина. Желательно, чтобы это был казеин. Он усваивается медленно, и не будет создавать ночью дискомфорта для организма.

Как правильно принимать

Есть три основных способа приема протеина, которые отличаются друг от друга в плане удобства, практичности и скорости усвоения:

1. Экстремальный. Этот способ приема протеина недаром получил такое название. При нем не делают коктейль, не добавляют порошок в еду и даже с водой его не разводят, а просто съедают, отмерив необходимое количество. Не слишком приятно, зато переваривание белка начинается сразу, как только происходит контакт со слюной.
2. Классический. Этот вариант наиболее распространенный. Протеин просто разводят с водой, согласно инструкции на упаковке.
3. Вкусный. Самый приятный способ употребления протеина, только о нем мало кто знает. Вернее, коктейли приобретаются в клубах, но дома их практически никто не делает, просто не знает как.

Вкусный и классический протеиновые коктейли лучше пить через трубочку, мелкими глоточками. За один раз выпивать следует не более 200-250 мл.  Заранее готовить его не стоит. Употреблять напиток надо свежим.

Механизм действия

Белковые коктейли для похудения необходимо вводить в ежедневный рацион для укрощения чувства голода. Белковую пищу организм переваривает значительно дольше, а значит, на это уходит больше энергии и калорий. Всего один коктейль практически не отразится на общей калорийности суточного рациона, но даст заряд энергии, бодрости и чувство сытости. Когда человек садится на диету, его жировая и мышечная ткань начинают уменьшаться в объемах. Чтобы запустить процесс поддержания мышечной ткани в норме, нужно потреблять много белковой пищи. К тому же, если употреблять в пищу малое количество жиров и углеводов, то при переваривании белковой пищи организм потратит на треть больше энергии.

Белковый коктейль для похудения в домашних условиях лучше принимать по утрам, дополнив блюдо кусочком хлеба или фруктами. Такой завтрак восполнит потерянные за ночь калории, вместе с хлебом организм получит нужную дозу углеводов, а фрукты снабдят сахаром и фруктозой. Без углеводов напиток сложнее усваивается, но чтобы хлеб, помимо них, принес в рацион еще и клетчатку, он должен быть цельнозерновым.

Хорошим дополнением белкового коктейля станут грецкие орехи. Они являются отличным регулятором уровня холестерина, дают организму необходимые и здоровые жиры, отлично подпитывают мозговую деятельность.

Употреблять напиток нужно сразу же после приготовления, однако при получении слишком большой порции, можно хранить остаток в стеклянной посуде в течение суток.

Калорийность белковых коктейлей для похудения достаточно низкая, около 200 килокалорий на стакан напитка, а питательность при этом может равняться целому говяжьему стейку. В составе коктейлей содержатся водорастворимые белки, получаемые из молочной сыворотки, сои или яичного белка. Спортивный белковый коктейль для похудения содержит витаминно-минеральные комплексы для компенсации потери солей при активном спорте. А для получения энергетических коктейлей белковые напитки иногда дополняют жирами и углеводами в виде сахарозы или фруктозы.

Напиток на основе сыворотки усваивается организмом без остатка, он гипоаллергенен, а также обладает восстанавливающим эффектом, что очень ценно после тяжелых физических нагрузок, например, тренировок.

Молочный коктейль вкуснее, однако, он не каждому подойдет из-за частой непереносимости лактозы. Продукт на основе яичного белка имеет высокую биологическую ценность, он отлично усваивается, но за счет аллергенности яиц также может подойти не всем. В растительных коктейлях, приготовленных на основе сои, отсутствуют многие необходимые аминокислоты, к тому же, белок растительного происхождения хуже усваивается организмом. Этот вид напитка подходит, в основном, вегетарианцам. Во все готовые белковые коктейли производители добавляют компоненты, снижающие аппетит, например, пиколинат хрома, и ускоряющие расщепление отложившихся жиров, например, Л-карнитин.

Лучшие протеины для похудения

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена

Лучшие сывороточные изоляты	1	ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition	9.9 / 10	2 100
	2	Iso Whey Zero от BioTech	9.8 / 10	2 300
Лучшие сывороточные смеси и концентраты	1	Gold Standart 100% Whey от Optimum Nutrition	9.9 / 10	4 300
	2	Prostar 100% Whey от Ultimate Nutrition	9.8 / 10	3 300
	3	Titanium Whey от SAN	9.7 / 10	3 700
	4	Impact Whey Protein от MyProtein	9.6 / 10	1 800
Лучшие гидролизаты	1	Carne Bolic от Ultimate Nutrition	9.9 / 10	1 700
	2	Platinum Hydrowhey от Optimum Nutrition	9.8 / 10	4 700
Лучшие казеиновые протеины для похудения	1	100% Casein от Optimum Nutrition	9.9 / 10	2 400
	2	Micellar Creme от SynTrax	9.8 / 10	1 700
Лучшие комплексные протеины для похудения	1	Matrix от SynTrax	9.9 / 10	1 500
	2	Modern Protein от USPlabs	9.8 / 10	3 150

Как правильно пить протеиновый коктейль при похудении

Для обеспечения качественной утраты жировых отложений, придется сделать упор на чистый белок, не отягощенный жирами и углеводами. Смеси, содержащие такие компоненты, обычно применяются только перед силовыми тренировками повышенной интенсивности или соревнованиями. Иначе эффекта похудения придется ждать долго, а возможно, вы не получите его никогда. Но не менее важно правильно и вовремя пить белковые напитки, чтобы они полностью усваивались организмом, принося только пользу.

При пятиразовом питании протеиновыми коктейлями можно заменить два приема пищи. Чаще всего атлеты выпивают напиток на завтрак и вместо вечернего перекуса перед сном. Вся остальная еда тоже должна быть насыщена белком, а также медленными углеводами и жирами. Для похудения такой расклад очень важен, но не менее значим для поддержания состояния здоровья, ведь питание должно быть не «однобоким», а сбалансированным.

• В утреннее время лучше всего усваивается казеиновый или яичный протеин.
• После усиленных тренировок можно выбрать соевые смеси.
• В вечерний период лучше всего отдать предпочтение сывороточным белкам.

Существуют еще и комплексные варианты смесей. Пить их рекомендуется в любое удобное для вас время, вместо очередного приема еды.

Мифы о протеиновых коктейлях

У большинства людей сложился стереотип о том, что протеин способен только наращивать мышцы и используют его только профессиональные спортсмены при высоких нагрузках. Но это не совсем так. Белок также является отличным средством для похудения. В нём присутствуют необходимые микроэлементы, способствующие организму заменить обычный приём пищи, тем самым не навредив фигуре.

Также принято считать, что коктейль приготавливается из порошка с добавлением химии и продают их исключительно в магазинах для бодибилдеров по высоким ценам. Это тоже неверно. Белковый коктейль может готовиться в домашних условиях из натуральных ингредиентов, с небольшими денежными затратами.

Высокобелковый коктейль – полноценный прием пищи

Этот напиток может заменить вам прием пищи. Например, протеиновые коктейли часто употребляют вместо ужина – ведь на ужин диетологи рекомендуют употреблять именно белок. А жиры и углеводы следует оставить на другие приемы пищи.

Но также вы можете употреблять такой напиток на завтрак, обед или перекус. Но желательно отделить белковые коктейли от других приемов пищи. Если же вы занимаетесь спортом, желательно употреблять белковые напитки через полчаса после каждой тренировки.

Обратите внимание! Норма белка определяется индивидуально. На 1 кг вашего веса должно приходиться 1-2 г белка в день. И помните, что в избыточном количестве он совершенно не полезен, так как начнет перегружать работу почек.

Интересно: Белковая диета для похудения

Классический протеиновый напиток

Самая популярная вариация белкового напитка – он станет лучшим вариантом для похудения. Это низкокалорийный коктейль содержит максимум белка и минимум углеводов. Содержание аминокислот: 29 г.

Отварите 2 куриных яйца, отделите белок и отправьте его в блендер. Добавьте в чашу также 160 мл молока, 70 г творога и 1 ст.л. натурального меда. Все хорошо вбейте и перелейте в стакан.

Протеиновый напиток

Рецепты протеиновых коктейлей

Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).

Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.

Протеиновый коктейль со злаками

Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи — способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.

РЕЦЕПТ №1.Коктейль клюквенный с добавлением овса.

1. Вода питьевая — 100 граммов.
2. Клюква (в любом виде) – 60 граммов.
3. Творог (3% жирность) – 160 граммов.
4. Овёс – 50 граммов.

При желании клюкву можно заменить на бруснику. Предварительно залейте кипятком овёс на 15 минут. Засыпьте ягоды в подготовленную чашу для измельчения блендером. Добавьте воду и творог. Овёс разбух, закидываем туда же. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Можно добавить пол чайной ложки мёда для быстрого усвоения углеводов.

Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом

• мёд (не засахаренный) — 25 гр.
• молоко (жирность до 1,5%) — 0,2 л.
• банан — 1 шт.
• творог (жирность до 5%) — 120—130 гр.
• овсяные хлопья — 30—40 гр.

1. Подогрейте молоко до 30—35 градусов. Залейте им овсяные хлопья среднего помола, оставьте на 5 минут. Переместите в чашу блендера и смешайте с творогом.

2. Сюда же добавьте мёд. Порубите кусочками банан, приплюсуйте к основному содержимому. Включите блендер и доведите коктейль до однородности. Дегустируйте!

Рецепт №3. Пшеница с овсянкой

• творог жирностью 1,8% — 0,25 кг.
• молоко — 0,25 л.
• овсянка (средний помол) — 25 гр.
• масло льна — 20 мл.
• пшеница — 25—30 гр.

1. Овсянку смешайте с пшеницей и молоком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Перелейте в блендер, соедините с творогом.

2. Разбейте все компоненты до однородности, в конце подливайте льняное масло тонкой струйкой. Употребляйте на ужин сразу после приготовления!

Рецепт №4. Молоко с пшеницей

• творог жирностью до 9% — 130 гр.
• молоко — 0,2 л.
• пшеница — 50 гр.
• овсянка (средний или мелкий помол) — 45 гр.

1. Как правильно сделать протеиновый коктейль для эффективного роста мышц? Воспользуйтесь этим рецептом в домашних условиях! Смешайте все составляющие и погрузите в блендер.

2. После тщательного взбивания оставьте напиток на 10 минут. Спустя указанный срок повторите взбивание, употребляйте за час до вечерней тренировки.

РЕЦЕПТ №4. Каша льняная с добавлением овсянки

1. Молоко 200 граммов.
2. Овсянка 50 граммов.
3. Льняная каша 20 граммов.
4. Ягоды(на ваш вкус) 100 граммов.
5. Мёд 5 граммов.

Стоит учесть при приготовлении данного продукта, что льняная каша имеет повышенную вязкость. Поэтому перемешайте сразу с овсянкой и залейте молоком. Поместите в чашу для взбивания и добавьте мёд и ягоды. Взбить содержимое. При необходимости можно долить молока. Употреблять сразу после перемешивания.

Молочный протеиновый коктейль для похудения

Главная задача напитка такого плана — ускорить похудение без стресса для организма. Употреблять молочный состав необходимо на ужин при условии, что завтрак в вашем рационе скапливает достаточно углеводов. Входящий молочный белок быстро насыщает и сохраняет это чувство до позднего вечера.

Рецепт №1. Молоко с творогом

• ванильный сахар — на вкус
• молоко жирностью до 2% — 150 мл.
• творог мягкий — 120 гр.

1. Сначала убедитесь в том, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. Смешайте их, взбейте блендером до состояния плотной пены.

2. В протеиновые коктейли для похудения по желанию вы можете добавить вместо ванильного сахара мёд, тогда напиток в домашних условиях получится полностью натуральным. Сравните рецепты.

Рецепт №2. Корица с порошком какао

• корица — 3 щепоти
• порошок какао — 15 гр.
• молоко — 0,15 л.
• творог жирностью 1,8—5% — 120 гр.

1. Смешайте какао с измельчённой корицей, просейте и начинайте вводить в молоко. Одновременно взбивайте.

2. Творог необходимо протереть через сито, если он комкуется. Но лучше использовать продукт в баночках (мягкий). Добавьте творог к молоку, ещё раз взбейте и пейте.

Рецепт №3. Красный перец с зернистым творогом

• молотый перец чили — 3 щепотки
• молоко низкокалорийное — 160 мл.
• творог зернёный — 150 гр.

1. Творог представляет собой упаковку от фирмы «Простоквашино» или любого другого производителя. В сыворотке находятся зернистые гранулы, такой продукт имеет жирность около 5%.

2. Для коктейля смешайте в чаше блендера творог с молоком и молотым красным перцем. Хорошо взбейте, употребляйте вечером в 17—18 часов.

Рецепт №4. Яйцо с орехами

• мёд — 25 гр.
• кефир жирностью 2,5% — 0,2 л.
• грецкий орех, кешью или миндаль — 50 гр.
• куриное сырое яйцо — 1 шт.

1. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Измельчите любым удобным способом в крошку, смешайте с кефиром и мёдом.

2. Перелейте составляющие в чашку блендера, введите только белок или сырое яйцо полностью. Взбейте в пену, сразу принимайте на ужин.

Рецепт №5. Яичный белок с петрушкой

• свежая петрушка — 20 гр.
• белок куриного яйца — 2 шт.
• молоко — 0,2 л.

1. Убедитесь, что белок на протеиновые коктейли свежий. Заранее охладите его, а молоко, наоборот, оставьте при комнатной температуре. Соедините компоненты и взбейте. Напиток хорош для похудения в домашних условиях.

2. Вымойте петрушку, отделите листочки (можно использовать вместе со стеблями). Порубите и примешайте к яично-молочной массе, придерживаясь рецепта. Приятного аппетита!

Фруктово-ягодный протеиновый коктейль для похудения

Добавление сезонных или замороженных ягод и фруктов предотвращает срывы во время похудения. Также снижается желание съесть «что-нибудь сладенькое». В жаркую погоду к любому рецепту можно добавлять низкокалорийное мороженое или колотый лёд.

Рецепт№1. Малина с молоком

• кефир (1—2,5%) — 0,2 л.
• малина — 150 гр.
• молоко (жирность не более 2%) — 0,2 л.

1. Вымойте малину, оставьте её сушиться на сите. Старайтесь на данном этапе не повредить ягоды. После удаления излишков влаги разомните малину, смешайте с молоком и кефиром.

2. Если вы хотите подсластить напиток, введите немного (5—10 гр.) натурального мёда. Взбейте всё блендером. Употребляйте вечером за 1 час до похода в спортзал.

Рецепт №2. Клубника со смородиной

• красная или чёрная смородина — 60 гр.
• клубника — 60 гр.
• мёд — 15 гр.
• йогурт в баночках «Активиа» — 200 гр.

1. Если вы используете замороженные ягоды в протеиновые коктейли, их необходимо предварительно извлечь из морозилки и оставить на час для оттаивания при комнатной температуре. Витаминный состав эффективен для похудения.

2. Переместите клубнику со смородиной в блендер, смешайте с мёдом в домашних условиях. Количество подсластителя можно немного увеличить, учитывайте рецепты. Всё взбейте, одновременно добавляя йогурт.

Рецепт №3. Киви с молоком

• молоко жирностью до 1,5% — 0,3 л.
• киви — 1—1,5 шт.
• кефир — 0,2 л.
• мёд — 30 гр.
• сырой яичный белок — 1 шт.

1. Обязательно убедитесь, что вы используете свежий белок. Заранее охладите его, затем превратите в пену с помощью миксера.

2. В чаше блендера соедините кефир с молоком. Очистите киви от кожуры, ополосните водой и порубите кубиками. Отправьте к молочным компонентам.

3. Введите мёд, погрузите блендер и начинайте взбивать. Одновременно с этим вводите яичную массу. Коктейль должен стать однородным, тогда его можно употреблять.

Рецепт №4. Мандарин с кефиром

• масло льна — 15—20 мл.
• мандарин — 2 шт.
• молоко — 0,4 л.
• кефир маложирный — 0,1 л.
• мёд — по вкусу

1. Если нет мандаринов, замените их апельсином. Очистите цитрусы от кожуры и белых прослоек. Выдавите сок удобным образом. Фреш отлично вписывается в протеиновые коктейли.

2. Смешайте свежевыжатый сок с молоком, кефиром, мёдом и льняным маслом. Для похудения можете добавить сырой белок. Взбейте в пену в домашних условиях, дегустируйте! Пробуйте разные рецепты.

Рецепт №5. Мороженое с ананасом

• свежий ананас — 60 гр.
• молоко 1,5% — 0,15 л.
• ягодное варенье или джем — 10 гр.
• корица — 5 щепоток
• творог мягкий (в стаканчике) — 100 гр.
• мороженое «Пломбир» (в стаканчике) — 1 шт.

1. Ананас должен быть свежим, а не консервированным, потому что в последнем много сахара. Нарежьте его кубиками и погрузите в блендер для измельчения.

2. Сюда же добавьте пломбир без вафельного стаканчика, творог, молоко, варенье (по желанию замените мёдом), корицу. Взбейте всё до однородности, пробуйте!

Рецепт №6. Яблоко с мятой

• свежие листья мяты — 15—20 гр.
• молоко — 160 мл.
• яблоко зелёное — 1 шт.
• мёд — 15 гр.
• киви — 1 шт.
• лёд колотый (на усмотрение)

1. Лёд можно добавлять, если вы планируете пить коктейль летом. Смузи прекрасно освежает, насыщает, сохраняет чувство сытости надолго.

2. Очистите киви от кожуры и ополосните, нарежьте. Так же поступите с яблоком, вырезав серединку.

3. Отправьте фрукты в чашу блендера и сделайте пюре. Одновременно вливайте молоко.

4. В конце добавьте свежие листья мяты и мёд, ещё раз всё проработайте прибором. На данном этапе вводится колотый лёд по усмотрению. Приятного аппетита!

Протеиновые коктейли предусмотрены для похудения. Приготовьте в домашних условиях уникальные снадобья. Рецепты самых вкусных и полезных напитков вы найдёте выше. Этого перечня вполне хватит, чтобы разнообразить повседневное меню и сбросить лишний вес. Помните, что употреблять состав нужно в период 17.00—18.00 часов. Также напитком нельзя заменять обеденную или утреннюю трапезу.

Протеиновые коктейли для похудения: рецепты на все случаи

Разбираясь, как сделать дома протеиновый коктейль для похудения из смеси, не помешает выяснить предварительно репутацию производителя. Только убедившись, что перед вами действительно белковый напиток, а не смесь мела и крахмала, можно смело его пить. В некоторых случаях в составе недобросовестных производителей обнаруживались тяжелые металлы, что обязательно негативно отразится на здоровье. Потому не нужно быть предельно осторожными.

Из готового порошка

Приготовить белковый напиток из заранее купленной смеси проще простого. Для этого достаточно просто развести порошок молоком или водой и хорошенько его размешать. Количество смеси обычно указано в инструкции к товару, так что никаких затруднений возникнуть не должно. Однако, смешав даже порошок без дополнительных вкусов с привычными продуктами можно получить коктейли, которые пьются намного приятнее.

Фрукты и йогурт

• 2 столовые ложки белкового порошка.
• Натуральный йогурт – 1 стакан (200 граммов).
• 100 граммов фруктов на выбор.

Шоколадный бум

• 2 столовые ложки сухой протеиновой смеси.
• Молоко с низким содержанием жира – 1 стакан (200 граммов).
• Натуральный молотый порошок какао – 2 столовые ложки.

Ваниль

• 2 столовые ложки сухого протеина.
• 100 граммов (0.5 стакана) очищенной воды.
• Молоко низкой жирности – 100 граммов (0.5 стакана).
• Ванильный порошок – 0.5 чайной ложки.

Ароматная корица

• 2 столовые ложки белковой смеси.
• Вода очищенная – 1 стакан (200 граммов).
• Натуральная молотая корица – 1 чайная ложка.

Цитрусовый рай

• Порошковый протеин – 2 столовые ложки.
• Очищенная вода – 1 стакан (200 граммов).
• Сок одного апельсина.
• Сок одного лимона.

Бодрящий с кофе

• Порошок протеиновый – 2 столовые ложки.
• Очищенная вода – 1 стакан (200 граммов).
• Кофе растворимый (лучше сублимированный) – 1 столовая ложка с верхом.

Особенности домашних коктейлей

Обычно рецепты жиросжигающих коктейлей включают только из натуральных продуктов. Лишь иногда в них добавляются заменители сахара или ингредиенты спортивного питания. Употреблять такие напитки необходимо сразу после приготовления, так как они не имеют срока хранения.

К основным видам можно отнести:

• Протеиновые/белковые — они утоляют голод, а также помогают в строении мышц. Основной таких напитков являются молочные продукты, белки, соя или другие белки.
• Очищающие детокс-коктейли. В них в большем количестве содержится клетчатка, иногда в составе могут встречаться слабительные компоненты. Особенно популярны рецепты детокс-коктейлей из сырых овощей, зелени, сухофруктов, отрубей.
• Жиросжигающие — в основе такого напитка может быть любой ингредиент, основную роль играют добавки, которые ускоряют метаболизм, а также расщепляют жиры. К ним относят имбирь, корицу, перец, чеснок;
• Витаминные комплексы. Эти напитки богаты полезными ингредиентами, витаминами, минеральными веществами.

Такие коктейли отличаются друг от друга по консистенции, цвету, запаху, вкусу и воздействию на организм. Примечательно, что противопоказаний к их применению не так много. Среди них выделяют только болезни ЖКТ, аллергические реакции на отдельные компоненты.

Низкокалорийными коктейлями можно заменить завтрак или дневной перекус, однако кроме этого должно быть еще минимум два приема пищи с полноценной калорийностью.

Полезные свойства

Коктейли для похудения не только доступны и просты в приготовлении, они обладают целым рядом полезных свойств, среди них выделяют:

• Нормализацию обмена веществ, благодаря чему нужные вещества усваиваются лучше, а шлаки, токсины выводятся быстрее.
• Восстановление работы нервной системы. Это может быть полезно людям с расстройствами пищевого поведения. Многие заедают стресс чем-то вкусным, поэтому лишние килограммы набираются очень быстро. При стабильной работе нервной системы потребность в заедании сводится к минимуму;
• Процесс метаболизма ускоряются, благодаря чему расходуется максимум калорий, и их излишки не откладываются в виде жира.
• Уменьшение аппетита. Чувство голода при диете знакомо всем, оно же и становится причиной резких срывов на «запрещенку». При потреблении коктейлей чувство голода притупляется.

Жиросжигающие коктейли, приготовленные в домашних условиях, очень разнообразны, имеют приятный вкус и запах. Некоторые люди используют коктейли при проведении разгрузочных дней.

Данные напитки имеют определенное воздействие на процесс похудения, но не стоит ждать волшебства. Без ограничения в питании, изменения рациона и физических нагрузок похудение невозможно. Лучше всего обратиться к специалистам за консультацией.

Как работают

Принцип действия любого жиросжигающиго напитка заключается в расщеплении подкожного жира. Такой способ может оказать дополнительную помощь при стандартной диете. Конечно, ни один напиток не уберет жир, скапливающийся годами, однако он может благоприятно сказываться на многих процессах в организме, оказывая такие эффекты:

• Мягкий слабительный эффект.
• Нормализация работы ЖКТ, в результате — ускорение метаболизма и более эффективное усваивание питательных веществ.
• Снижает аппетит, подавляет чувство голода, надолго сохраняя чувство сытости.
• Обогащают организм ценными витаминами, элементами.
• Успокаивает нервную систему, улучшает мозговую активность.

На современном рынке представлены уже готовые смеси. Стоит быть осторожнее перед их приемом, они в составе могут содержать тяжелые вещества, которые подавляют нервную систему. Поэтому намного лучше готовить их самостоятельно.

Очень часто основным компонентом являются жиросжигающие продукты. Добавляя их, стоит быть максимально осторожными. Так, например, перец очень сильно влияет на сосуды. Если у вас наблюдаются проблемы с сердцем, давлением, почками или печенью, то данный компонент стоит избегать или применять в небольших дозировках. Корица может быть причиной упадка сил, головной боли. Она негативно сказывается на здоровье печени. Очень часто отмечается появление аллергических реакций на имбирь. Он раздражает слизистую, пищевод, а также оказывает негативное влияние на работу желчного пузыря, печени. Цитрусовые также являются сильными аллергенами. Кефир с осторожностью стоит употреблять людям, которые больны гастритом.

Такими напитками можно разбавить любую диету. Существует несколько вариантов приема таких напитков во время похудения:

• Если употреблять их каждый день за 30 минут до еды (или в качестве перекуса), то килограммы будут уходить медленно, но верно. Вероятность их возращения — крайне мала.
• Если необходимо ускорить этот процесс, то коктейлем можно заменить 1 или 2 приема пищи. При этом 3 прием пищи должен быть правильным — нежирные мясо, рыба с овощами на пару, с минимальным количеством соли.
• Наиболее быстрого результата можно достичь, если устраивать на таких напитках разгрузочные дни. Однако стоит быть осторожными, такой способ похудения может дать быстрый результат, но значительно навредить здоровью. К тому же сброшенные во время строгих разгрузочных дней килограммы обычно возвращаются.

Рейтинг ТОП 10 протеиновых коктейлей

В рейтинге будут участвовать наиболее популярные марки протеиновых коктейлей с разным составом и предназначением:

1. Prime Kraft Micellar Casein
2. VPLAB 100% Platinum Whey
3. VPLAB 100% Platinum Casein
4. SynTrax Trophix
5. Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
6. Maxler Matriza
7. SynTrax Matrix
8. Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
9. Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
10. R-Line Whey

Перейдём к более детальному ознакомлению, чтобы в итоге выявить лучшего представителя по соотношению качества и цены.

Prime Kraft Micellar Casein

Казеин относится к медленным белкам, поэтому расщепляется до 13 часов. Подходит для приёма на ночь или перед жёсткими тренировками для сохранности мышц и сжигания жира. Упаковка 900 г содержит 30 порций. Энергетическая ценность на 100 г составляет 110 ккал. Содержание питательных веществ в одной порции: 23,1 г протеин, 2,8 г углеводы и 0,6 г жиры. Коктейль содержит мицеллярный казеин, получаемый при фильтрации молока и без применения химии. Таким образом, сохраняется молекулярная формула протеина. Продукт подходит аллергикам, преимущественно имеющим реакцию на лактозу, и тем, у кого проблемы с ЖКТ.

Prime Kraft Micellar Casein
Вид белка	казеин
Вес (кг)	0,9
Кол-во порций	30
Особенности	–

Ценаот 1170 до 1568 руб.

• очень сытный;
• вкусный с молоком;
• не вызывает проблем с ЖКТ;
• доступная цена.

• химический привкус, особенно если развести водой.

Поставил бы протеиновому коктейлю пять, но вот отвратительный вкус клубники однозначно снижает балл. Пить невозможно, так как отдаёт химией. Если разводить молоком, то ещё нормально. А в целом казеин хороший. Он не вызывает проблем с ЖКТ, довольно сытный продукт и можно им спокойно заменять обед или ужин. Разводится легко до густого состояния. Да и цена привлекательная.

Мнение экспертаАнтонина Сидорова Задать вопрос Казеин выпадает в осадок при попадании в желудок, поэтому имеет обволакивающий эффект и снижение тяги к еде. Для ускоренного процесса наращивания мышц его нужно есть на ночь и днём, заменяя один из приёмов пищи.Prime Kraft Micellar Casein

VPLAB 100% Platinum Whey

Небольшая упаковка в 750 г рассчитана на 25 порций. В нём содержится аминокислота L-глутамин, который необходим во время повышенных тренировок. Многокомпонентный протеин состоит из ультрафильтрованного концентрата сывороточного белка и его микрофильтрованного изолята. Продукт обладает высокой биологической ценностью, активирующий и усиливающий рост мышц. Помимо этого, в нём содержится комплекс, позволяющий лучше расщеплять и усваивать протеин. Не содержит кристаллических аминокислот. Коктейль можно комбинировать с различным рационом питания, так как в нём пониженное содержание сахара и жира.

VPLAB 100% Platinum Whey
Вид белка	многокомпонентный
Вес (кг)	0,75
Кол-во порций	25
Особенности	следы сои, орехов, глютена

Ценаот 1190 до 1699 руб.

• не приторный на вкус;
• нет проблем с ЖКТ;
• легко растворяется без комочков;
• доступная цена.

• не выявлены.

В отличие от других протеиновых коктейлей, от этого у меня нет побочных эффектов в области ЖКТ. Продукт быстро и без комков растворяется в воде. На вкус приятный. Только мне не понравился лимонный чизкейк и шоколад, так как приторные. Поэтому беру клубнику и нейтральный вкус. Пью уже больше года и менять не собираюсь.

Мнение экспертаАнтонина Сидорова Задать вопрос Все протеиновые коктейли содержат ароматизаторы и вкусовые добавки, так как без них продукт имеет неприятный вкус.VPLAB 100% Platinum Whey

VPLAB 100% Platinum Casein

Протеиновый коктейль изготовлен на основе мицеллярного казеина. Он долго усваивается организмом, притупляет чувство голода. Изготавливается с использованием технологий ультра- и микрофильтрации. При этом не добавляются кислоты и не применяется нагрев. Подходит для тех кто желает похудеть или занимается “сушкой”. В одной банке 30 порций, а в одной порции 2,5 г белка, 1,4 г углеводов и 0,6 г жиров. Помимо этого, в данном продукте использованы красители Е101 (банан), 162 (клубника), 466 (загуститель), 322 (эмульгатор), 955 (подсластитель). Применять продукт необходимо 1 раз в сутки на ночь или перед интенсивными тренировками.

VPLAB 100% Platinum Casein
Вид белка	казеин
Вес (кг)	0,9
Кол-во порций	30
Особенности	содержит Е-продукты

Ценаот 1800 до 2740 руб.

• хорошо размешивается;
• приятный вкус особенно с молоком;
• сбивает аппетит надолго.

• не выявлено.

Порошок размешивается хорошо и без особых усилий. Если коктейль делать на основе молока, то на вкус получается похож с милкшейком. При этом есть приятный привкус сухого молока. Если брать продукты по норме, то по консистенции густой, но можно развести. По качеству протеин хороший, работает.

VPLAB 100% Platinum Casein

SynTrax Trophix

Коктейль состоит из нескольких протеинов: казеин, яичный, сывороточный и глютаминовые пептиды. В продукте отлично сочетаются медленные и быстрые белки. Большую часть занимает казеин, который надолго притупляет голод и снабжает организм ценным протеином. Яичный относится к среднеусвоияемым протеинам и имеет хороший аминокислотный комплекс. Сывороточный белок относится к быстрым. Его задача поддержать иммунитет и снабдить аминокислотами. Протеиновый коктейль благодаря своему универсальному составу подходит для приёма в любое время. Подходит для людей, страдающих ожирением.

SynTrax Trophix
Вид белка	многокомпонентный
Вес (кг)	2,28
Кол-во порций	73
Особенности	большая часть казеина

Ценаот 1939 до 2990 руб.

• отлично усваивается и переносится;
• приятный в употреблении;
• доступная цена;
• удобная упаковка, которая не занимает много места.

• у некоторых потребителей данный продукт негативно влияет на ЖКТ.

Уже более года пью этот протеин со вкусом шоколада. Он приятный и не приторный, поэтому меня он устраивает и другие не беру. С молоком, вообще, бомба! Смешивается отлично и без комков. Правда, в нём меньше аминокислот, чем в сывороточном коктейле. Использую этот вид протеина для замены обеда или ужина для снижения голода и, чтобы не накапливать жир. Занимаюсь в тренажёрном зале два раза в неделю.

SynTrax Trophix

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Медленноусвояемый высоко антикатоболичный мицеллярный казеин, содержащийся в данном продукте, даёт достаточное количество аминокислот для организма. Расщепление проходит не менее 6 часов, поэтому употреблять коктейль рекомендуется на ночь или в виде замены обеда. За счёт лёгкого давления на стенки желудка снижает чувство голода. Протеин используют для более быстрого наращивания мышечной массы и снижения жировой ткани. В одной порции содержится: 24 г белков, 3 г углеводов, 0,5 г жиров, натрий 230 мг, кальция 50% и железа 2%. В составе также присутствуют молоко и соя (лецитин).

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard
Вид белка	казеин
Вес (кг)	0,9
Кол-во порций	27
Особенности	молоко и соя

Ценаот 2080 до 5460 руб.

• отличное качество протеина;
• густой и сытный коктейль;
• утром следующего дня нет чувство голода;
• легко взбивается в шейкере.

• не всегда приятный на вкус и запах.

В воде очень быстро набухает и становиться густой, поэтому приходится сильно потрясти шейкером, чтобы размешать. Коктейль приятный и очень сытный. Употребляю перед сном и днём между приёмами пищи. Проблем с желудком нет, так как в продукте есть энзимы. Пью уже несколько месяцев и больше всех понравился коктейль “Ваниль”. Он идеально дополняет спортрацион и способствует похудению.

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Maxler Matriza

Коктейль представляет собой смесь концентрата сывороточного и молочного протеина, то есть быстрого и медленного. Поэтому он относится к многокомпонентному продукту. Незначительное содержание на порцию, говорит о большом содержании белка. Такие показатели незаменимы для тех, кто интенсивно тренируется. Из-за своего состава продукт можно употреблять до и после занятий спортом, а также между приёмами пищи и на ночь. Коктейль улучшает качество восстановительных процессов, способствует набору мышечной массы, повышает иммунитет и выносливость организма. Имеет в своём составе сукралозу, то есть сахарозаменитель.

Maxler Matriza
Вид белка	многокомпонентный
Вес (кг)	2,3
Кол-во порций	75
Особенности	преимущественно сывороточный протеин

Ценаот 2100 до 2990 руб.

• хорошая усвояемость продукта;
• высокий процент протеина и низкий — жира, углеводов;
• не вызывает газообразования;
• коктейль сладкий, но не приторный;
• размешивается без комочков.

• жидкая консистенция и поэтому нет долгого чувства насыщения.

Пью этот протеин уже несколько месяцев и могу сказать о его плюсах и минусах. Он действительно высококачественный, быстро растворяется и не образует комочков. Перепробовал все вкусы. Пить можно и отвращения нет, а также не приторные. Из минусов отмечу его жидкую консистенцию и малую эффективность. После этого коктейля перешёл на другой и результат сразу же появился.

Обзор протеинового коктейля:

Maxler Matriza

SynTrax Matrix

Многокомпонентный протеин состоит из ультрафильтрованного и неденатурированного сывороточного и молочного концентрата, яичного альбумина и гидролизованной пшеничной клейковины (глютена). Снижение цены достигнуто за счёт использования в качестве упаковки не банки, а мягкого пакета. В ассортименте представлено 10 вкусов, поэтому каждый может выбрать продукт под свои предпочтения. Добавка позволяет быстро нарастить мышцы, поэтому в основном предназначена для атлетов. Несмотря на содержание быстрых и долгих протеинов, употреблять лучше перед сном. Действие коктейля продолжается до 12 часов.

SynTrax Matrix
Вид белка	многокомпонентный
Вес (кг)	2,27
Кол-во порций	63
Особенности	глютен

Ценаот 2254-3390 руб.

• быстро растворяется;
• приятный на вкус;
• не даёт газообразования и неприятных ощущений в ЖКТ;
• в меру сладкий.

• немного пенится.

Пью протеин по 6-8 раз в день уже на протяжении нескольких месяцев. Не испытываю никаких проблем с ЖКТ. С другими коктейлями после приёма сразу бежал в туалет. Продукт отлично растворяется в холодной воде и молоке. Но у вкуса “Печенье” есть комочки и чёрные комочки. Видимо, само печенье. Ваниль если смешать с молоком, то по вкусу и консистенции растаявшее мороженое.

SynTrax Matrix

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

В коктейле содержатся заменимые и незаменимые аминокислоты. Продукт составляют: сывороточный изолят, концентрат и пептиды. Они получены путём ультра- и микрофильтрации при низких температурах. Поэтому структура белка полностью сохранена. Натуральные ароматизаторы содержатся только в “Ванили” и “Какао”. Содержит компоненты молока и сои, что нужно учитывать аллергикам. В одной порции содержится довольно много протеина (25 г) и минимальная доля углеводов (2 г). Время полного всасывания занимает до 1 ч. Поэтому коктейль употребляется перед тренировкой не может утолить чувство голода.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein
Вид белка	сывороточный
Вес (кг)	2,39
Кол-во порций	80
Особенности	содержит компоненты из молока и сои

Ценаот 2540 до 3840 руб.

• размешивается до кремового состояния;
• большое содержание белка;
• цена оправдывает качество.

• приторный вкус.

Купил протеин со вкусом “Малины”. Размешивается хорошо без особых усилий. Отличная консистенция. Лучше замешивать с водой, чем с молоком. На вкус очень сладкий, но потом понял, что именно так притупляется чувство голода. Есть также небольшой привкус химии, но не отталкивающий. Видимо, из-за ароматизаторов. В качестве протеина выполнят работу на все сто процентов.

Мнение экспертаАнтонина Сидорова Задать вопрос Быстрые белки помогают строить рельеф тела за счёт увеличения мышечной массы. А также помогают быстро восстановиться после тренировки.Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Продукт состоит из микрофильтрованного сывороточного изолята, ультрафильтрованного концентрата и гидролизованных пептидов. А также имеет сбалансированный состав с минимальной долей жиров и углеводов. Содержащийся в продукте глютамин предназначен для быстрого восстановления организма после тяжёлых тренировок. Исключение проблем с пищеварительным трактом достигается за счёт присутствия специальных ферментов: аминогена и лактазы. Поэтому коктейль подходит людям с непереносимостью лактозы. А гидролизованные пептиды дают возможность быстро доставить в мышцы аминокислоты.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard
Вид белка	сывороточный изолят
Вес (кг)	2,27
Кол-во порций	73
Особенности	подходит для людей с непереносимостью лактозы

Ценаот 3100 до 4190 руб.

• хороший состав;
• приятный вкус;
• нет проблем с пищеварением;
• содержит ВСАА;
• легко растворяется в холодной воде и молоке.

• не выявлено.

Покупаю именно этот протеин уже год и три месяца. Нравится, что в нём есть BCAA и отдельно его докупать не нужно. Занимаюсь дома и регулярно пью коктейль. За это время прибавил 13 кг, причём в нужных местах. Поэтому пришлось сменить гардероб. Проблем с пищеварением не испытывал. Если Вам кажется, что коктейль приторный, то разбавьте его водой и он станет приятным на вкус.

Мнение экспертаАнтонина Сидорова Задать вопрос Проверить высокое содержание белка в продукте можно залив его кипятком. Если он сворачивается, то перед Вами чистый протеин.Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

R-Line Whey

В данном продукте преимущественно содержится концентрат сывороточного белка, полученного путём ультрафильтрации. Он сочетает в себе такие функции, как анаболические от протеина и пребиотические от полидекстрозы. Благодаря такому сочетанию продукт выступает источником не только белка, но и полноценного набора аминокислот. А также отлично защищает ЖКТ от дисфункций, а также от диабета и гипертонии. При регулярном применении и занятиях в тренажёрном зале приводит к быстрому росту мышц. Во фруктовых вкусах присутствуют сублимированные кусочки фруктов. Российский производитель R-Line предлагает на выбор 8 вкусов.

R-Line Whey
Вид белка	сывороточный протеин
Вес (кг)	4
Кол-во порций	86
Особенности	содержит лактозу

Ценаот 3999 до 5202 руб.

• не вызывает неприятных ощущений;
• быстро растворяется в холодной воде;
• чувствуется прирост сил и мышечной массы;
• быстрый результат прироста мышц;
• мало пенится;
• отсутствует сахар.

• не выявлено.

Порошок быстро размешивается и нет комочков. Если брать с фруктовым вкусом, то при замешивании набухают частички тех самых фруктов. У меня сейчас клубника и банан. Привкуса химии нет, что тоже радует. С пищеварением проблем не испытываю. Поэтому покупать и пить коктейль можно смело. Если разбавить молоком, то на вкус будет как милкшейк и немного слаще, чем с водой.

Мнение экспертаАнтонина Сидорова Задать вопрос Изоляты больше всего подходят тем, у кого непереносимость лактозы. Но такие продукты по цене дороже концентратов. Поэтому если у Вас нет аллергии на молоко, то можно сэкономить при покупке протеиновой смеси.R-Line Whey

Белковые коктейли для похудения: польза и вред необычного лакомства

Чтобы решить, подходит ли конкретно вам подобная диета, нужно взвесить все за и против. Рассмотрим сначала неоспоримые достоинства протеиновых коктейлей:

• Дарят ощущение сытости надолго. Поскольку белок усваивается достаточно медленно, вы дольше не чувствуете голода. В сочетании с низкой калорийностью это – настоящее спасение для худеющих.
• Ускоряют метаболизм. Регулярные занятия спортом в сочетании с подобной диетой – это гарантированный прирост мышечной массы, а чем она выше, тем быстрее обмен веществ в организме.
• Насыщают организм кальцием, витаминами и минералами, за счет чего происходит общее улучшение самочувствия.

Теперь – о том, какие подводные камни есть в подобном режиме питания:

• Чрезмерно низкая калорийность. Поскольку многие стройнеющие в погоне за фигурой мечты заменяют сытными белковыми коктейлями полноценные приемы пищи, организм недобирает калорий. А это приводит к ночным дожорам, срывам, и, как следствие, еще большему набору веса. Поэтому пить такие напитки нужно грамотно – только в этом случае от диеты будет толк.
• Возможность возвращения веса. Согласно отзывам, белковый коктейль для похудения – вещь хорошая, но эффект имеет нестойкий, особенно, не следить за своим питанием. Поэтому, худея на протеиновых коктейлях, нужно быть готовым к тому, что даже после диеты расслабляться ни в коем случае нельзя – спорт, спорт и еще раз спорт, а также правильное питание в помощь!
• Есть противопоказания к применению. Диета не рекомендуется тем, у кого есть заболевания желудка и почек, мочекаменная болезнь, подагра или индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов, входящих в коктейль (к примеру, лактозы).

Чего можно ожидать после употребления

Во всем мире принято считать протеиновые коктейли спортивным питанием. Но это не означает, что употреблять их людям, не занимающимся спортом, нельзя. Они приносят пользу при похудении, а также наборе мышечной массы даже при нагрузках малой интенсивности. Однако требуется принимать белки исключительно в пределах нормы, сообразно образу жизни, как указанно выше.

Важно пить его в правильное время, о чем мы тоже уже упоминали. Кроме того, такие напитки должны быть быстродействующими. Ведь мышцы не могут подождать, пока ЖКТ разложит напиток на глюкозу и аминокислоты. Именно потому коктейли в основном производятся на сывороточной и казеиновой основе – эти вещества всасываются с космической скоростью.

Чем отличается домашний жиросжигающий коктейль от покупного?

Вне зависимости от того, куплен ли коктейль в магазине или приготовлен дома, он направлен на ускорение расщепления подкожного жира. Обратите внимание, что применение коктейлей, это не основной метод похудения, а вспомогательный. Напрямую ни один напиток не может повлиять на количество жира в вашем теле.

Свойства, оказываемые напитком, зависят от его состава. Преимущество домашних коктейле в том, что дома можно приготовить такой вариант, который необходим именно вам. Магазинные же продукты будут иметь уже готовый состав. Помимо этого, некоторые производители добавляют в состав тяжелые компоненты, которые могут негативно сказываться на общем здоровье. В том числе на нервной системе, мозговой деятельности.

Намного лучше готовить такие препараты дома, потому что так вы точно будете знать, какие продукты будут в вашем стакане. А это позволит избежать аллергических реакций. Домашние смеси полезнее, так как природные, натуральные компоненты лучше воздействуют на организм.

Среди самых популярных готовых смесей выделяют: энерджи диет, турбослим, леовит. Это готовые порошки, которые необходимо смешать с водой, чтобы получить напиток. Однако во многих смесях присутствуют не только натуральные компоненты, то и синтетические. Перед началом приема таких препаратов необходимо проконсультироваться со специалистом.

Есть ли разница в протеиновых коктейлях для женщин и мужчин?

Довольно распространенный вопрос и вполне обоснованный, ведь в аптеках и спортивных магазинах пакетики различаются. На одних изображены стройные девушки, а на других подтянутые мускулистые парни. Да и названия отличаются. «Мужские» упаковки предназначаются для набора мышечной массы, а «женские» исключительно для похудения. На самом же деле разницы нет! Состав одинаков, а все остальное – обычные рекламные уловки.

Протеин – это белок. При похудении, как и при наборе мышечной массы, он необходим. Если снижение массы тела происходит при обычном образе жизни, то в сутки необходимо получать 1 гр. белка на кило веса, если же параллельно идут серьезные физические нагрузки, то 1,5 гр.

Если организм не будет получать белок в достаточном количестве, то снижение массы тела будет происходить, но не только за счет потери жировой ткани. Она-то будет использоваться  в последнюю очередь. Так устроено природой, что жировая прослойка защищает тело от холодов, поэтому ее расходовать организм не будет. Уйдет мышечная масса, поэтому и будет отвес, но жир останется.

ВыводВ упаковках для мужчин и для женщин содержится продукция одинакового состава, а вот способы приема в зависимости от поставленной цели отличаются.

Советы диетологов

Диетологи считают похудение именно на протеине одним из самых результативных и полезных. При правильном соблюдении всех тонкостей подобная диета обеспечит неоспоримую пользу:

• Обменные процессы наладятся, метаболизм разгонится.
• Потери мышечной массы прекратятся.
• Вы станете энергичнее, бодрее.
• Кожа тоже скажет вам «спасибо» – она станет более упругой и увлажненной.
• Психоэмоциональное состояние выровняется, вы будете чувствовать себя гораздо спокойнее.
• Скорость синтеза липидов снизится.

Именно поэтому вам стоит научиться тому, как сделать самsй вкусный белковый коктейль для похудения и как затем правильно его принимать.

ВАЖНО: По утверждениям абсолютно всех диетологов, одного введения белковых напитков при не изменившемся образе жизни для похудения недостаточно – обязательно необходимо увеличивать физические нагрузки, если вы хотите получить стройное красивое тело.

Если рассуждать о том, какие именно белковые коктейли будет лучше пить для похудения, то в утренние часы можно побаловать себя более калорийным напитком, а в вечерние ограничиться минимумом калорий. И обязательно выбирать только самые качественные натуральные продукты, по возможности избегая любых синтетических.

Отзывы худеющих

Наталья, 23 года

Два года хожу на фитнесс и в последнее время перед тренировкой стала выпивать протеиновый коктейль в баре. Результат стал намного заметнее, я очень довольна. Смущает только довольно высокая цена, да и порошок, остающийся после во рту, мне совершенно не нравится. Поэтому стала готовить напитки сама.

Катерина, 32 года

Просто обожаю экспериментировать и делаю напитки на основе молока с фруктами для всей семьи. Желток куриный мне не нравится на вкус в свежем виде, поэтому использую только белок. Я обычно все перемешиваю в блендере, потом ставлю в холодильник на 30 минут, а потом еще раз взбиваю в пену. Нямка неимоверная!

Константин, 38 лет

Я всегда был худощавым и постоянные тренировки в качалке толку не приносили. Тренер посоветовал принимать протеиновые коктейли 3 раза в день. Один пью за 20 минут до начала занятия, один утром и один перед сном. Для приготовления дома использовал покупные аптечные порошки. Вкуса никакого, мне почему-то глину напоминали. Жена стала готовить натуральные напитки, доволен как слон.

Протеиновые коктейли – это отличное подспорье для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса или увеличить мышечную массу. Только использовать надо их с умом, чтобы не навредить своему организму.

Отзывы и результаты похудевших

Валерия, 22 года, г. Подольск

Протеины – классная вещь. Несколько моих подруг вместе со мной отлично похудели, а благодаря одновременному соблюдению правильного рациона и занятию спортом еще и оздоровились. В среднем за месяц каждая из нас потеряла от 5 до 8 кг. Сейчас мы продолжаем пить такие коктейли 3 раза в день вместо перекусов булочками или пирожками – отлично помогает держать вес в норме. При этом очень важно выбирать качественные протеиновые смеси, потому что сейчас много подделок, а готовить домашние у нас нет ни времени, ни желания. Конечно, хороший препарат – это дорогое удовольствие, но оно того стоит. Во всяком случае, намного лучше, чем платить такие же деньги за таблетки, которые точно будут вредными для организма.

Галина, 28 лет, г. Иваново

Не будьте наивными, не верьте, что протеиновые коктейли помогут вам похудеть. Можно пить их и, наоборот, толстеть. Говорю, потому что сама пробовала – положительный результат похудения появился лишь после того, как я начала соблюдать строгую диету и ходить в спортзал. Но все это можно делать без коктейля, зачем тогда платить за него и употреблять не понятно что. Поэтому возьмите себя в руки, снизьте калорийность рациона, начните заниматься спортом – будет вам тот же эффект, но бесплатный.

Инна, 24 года, г. Иркутск

На протеиновые коктейли меня «подсадила» сестра, которая довольно успешно скинула на них 6 кг лишнего веса. Но для меня это оказалось дороговато, поэтому, когда закончилась подаренная ею баночка, я решила готовить такие напитки из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Сначала искала рецепты в Интернете, а потом поняла принцип приготовления и начала придумывать свои составы. Получается очень вкусно – за основу беру свежее молоко или кефир, добавляю разные фрукты, ягоды, какао, кофе, ванилин, иногда делаю с яйцами. Обычно пью такие коктейли на завтрак и ужин, могу по желанию перекусить днем. При этом я совершенно не занимаюсь спортом, но вес потихоньку уходит, хоть и очень медленно – по 2-3 кг за месяц. Но мне это вполне подходит.

Отзывы врачей и специалистов

Владислав Пискунов, врач-диетолог, г. С.-Петербург

Протеиновый коктейль – продукт с высоким содержанием белка. Именно это следует учитывать при переходе на такое питание, которое во всем мире считается спортивным. Он действительно может принести пользу, как для набора мышечной массы, так и для похудения, но в обоих случаях только при повышенных физических нагрузках. Именно при повышенных, а не легких пробежках, приседаниях или прыжках. Это должны быть силовые занятия в спортзале, при которых мышцы повреждаются и требуют белка для восстановления. Да, белковые напитки могут принести пользу для похудения. Но при этом необходимо перейти на низкокалорийное питание в комплексе с грамотной системой тренировок. Хотя, зачем тогда коктейли, если при соблюдении диеты со спортом можно и так избавиться от лишнего веса. Я считаю их совершенно лишними, особенно те, которые порошковые, поскольку напитки домашнего приготовления можно отнести к обычным белковым блюдам.

Светлана Васильченко, гастроэнтеролог, г. Владимир

Ничего не имею против употребления протеиновых коктейлей профессиональными спортсменами, для которых они, собственно, предназначены. Не могу назвать их вредными (кроме случаев, когда есть противопоказания) или слишком «химическими» по составу. Просто сами по себе они абсолютно бесполезны для похудения, а в случаях с высокой степенью ожирения могут даже дать обратный эффект – привести к набору веса, поскольку очень полный человек вряд ли способен активно заниматься спортом. А такие препараты могут быть эффективными только в комплексе с напряженными тренировками. Кроме того, следует учитывать ту огромную нагрузку, которую концентрированный белок дает на печень, почки, весь организм. А при большой массе тела им и так приходится работать в усиленном режиме. Мой совет – хотите худеть на протеиновых коктейлях, готовьте их из молока, творога, яиц и употребляйте, как полноценный прием пищи. Тогда можно будет говорить о пользе.

Комментарии:

1. Лариса 22.05.2018 в 21:03

   Регулярно покупаю и принимаю протеиновые коктейли с тех пор, как стала серьезно заниматься в тренажерном зале. Заметила, что вес стал снижаться быстрее, при этом кожа лица и тела не страдает, выглядит прекрасно.

   Ответить

2. Олеся 11.01.2018 в 16:42

   Очень нравится принимать протеиновые коктейли — с ними легко «добираешь» суточную норму белка, процесс похудения благодаря этому заметно ускоряется.

   Ответить

3. Ульяна 31.05.2017 в 06:07

   Сожалею, что раньше не знала про протеиновые коктейли и очень рада, что мне о них рассказал мой тренер в тренажерном зале. Коктейль очень хорошо насыщает и для похудения это самый идеальный вариант. Мало того,что коктейль избавляет от чувства голода, так он еще и напитывает организм полезными веществами. На приеме коктейлей ежедневно в течение месяца я похудела на три килограмма, а на следующий месяц мне удалось сбросить еще четыре килограмма. Останавливаться я не собираюсь потому что мне нужно сбросить еще семь лишних килограммов. Если кто-то мечтает похудеть, то это оптимальный вариант.

   Ответить

4. Алена 26.05.2017 в 07:05

   Я очень люблю протеин, и пью его для того чтобы набрать суточную норму белка. Но вот то, что на нем можно худеть, этого я еще не слышала.

   Ответить