История – краткая справка
Первые изделия из латуни, являющейся сплавом меди с цинком датированы еще срединой первого тысячелетия по рождеству Христову. Это были преимущественно предметы интерьера и кухонные предметы, используемые жителями древних Греции, Индии, Китая, Египта и других развитых на то время стран. Получить чистую форму металла удалось дистилляционным способом аж в 1738 году английским ученым Уильямом Чемпионом, который уже в 1743 году запустил работу первого завода по добыче Zn.
Добыча чистейшего цинка с помощью электролитического способа стала возможна уже в 1915 году, на заводах США и Канады.
Свое название Zn – Zincum (Zinken – в переводе с немецкого «зубец») получил от швейцарского исследователя, алхимика и врача Филиппа Парацельса (1493—1541 гг).
Общие данные
Расположение в периодической таблице Д.И. Менделеева: в старой версии — IV период, V ряд, II группа, в новой версии таблицы – 12 группа, 4 период.
- Атомный номер – 30
- Атомная масса – 65,38 г/моль
- Электронная конфигурация – [Ar] 3d10 4s2
- Температура плавления (°С) – 419,6.
- Температура кипения (°С) – 906,2.
- CAS: 7440-66-6.
Физико-химические свойства. Чистый Zn – это металл серебристо-белого цвета, пластичный на ощупь, который при сгибании слегка потрескивает, что обусловлено трением кристаллов. При нагревании до 100 градусов пластичность вырастает в разы, но как только в нем присутствуют примеси других минералов, резко повышается хрупкость.
При контакте с воздухом покрывается тонкой оксидной пленкой, а при воздействии высоких температур постепенно сгорает.
Биологическая роль и функции цинка в организме
В организме взрослого среднестатистического человека находится примерно 1,5-3 г цинка. Больше всего его присутствие обнаружено в мышечных тканях, печени, различных ферментах и поджелудочной железе. Причем у мужчин этого микроэлемента может быть вдвое больше, нежели у женщин.
Одна из основных функций цинка в человеке – формирование белка карбоангидраза, который присутствуя в эритроцитах (красные кровяные тельца) обеспечивает превращение углекислого газа в тканях и его обратный транспорт в легкие, откуда он и выводится с выдохом. Кроме того, в связи с тем, что Zn присутствует примерно в 400 ферментах, в большей мере ЖКТ, то без него практически невозможно нормальное усваивание пищи и превращение полезных и необходимых для организма веществ, поступаемых с продуктами.
Цинк выполняет и множество других полезных функций, среди которых:
- Участие в синтезе многих важных гормонов – инсулина, тестостерона, эстрогена, соматропина (гормон роста) и другие;
- Участие в репродуктивной функции у мужчин – стимулирует выработку семени, а также поддерживает функционирование и здоровье простаты;
- Нивелирует действие различных токсинов, т.к. находится в составе вырабатываемой печенью супероксиддисмутазы, выполняющей роль очищения организма, что также важно при алкогольном и других отравлениях, инфекционных болезнях;
- Берет непосредственное участие в формировании и поддержании стабильности ДНК и РНК, что минимизирует риск отклонений в развитии и жизнедеятельности живых организмов – мутации, рак и т.д.;
- Участие в синтезе коллагена, жизненно важного для здоровья связок, суставов, волос, кожи и других тканей;
- Участие в формировании новых клеток, что очень важно в период роста, а также при различных травмах и воспалительных процессах т.к. помогает тканям быстрее регенерироваться;
- В сочетании с витаминами C и A стимулирует активность иммунной системы, предотвращая развитие инфекционных и аутоиммунных болезней, уязвимость перед эмоциональными стрессами, неблагоприятными экологическими условиями пребывания;
- Защищает нервную систему от повреждения и неврологических расстройств, улучшает умственную деятельность, поддерживает хорошее настроение, улучшает сон;
- Участие в метаболизме витамина Е;
- Регулирует аллергический статус, предотвращая развитию сезонной аллергии, аллергического ринита и других;
- Является антиоксидантом;
- Повышает плотность костной ткани, помогает в борьбе с остеопорозом.
Влияние цинка на иммунную систему
Основное влияние цинка на иммунную систему проявляется в формировании и ускорении созревания Т-лимфоцитов – важнейших клеток, ответственных за иммунитет. Падение уровня этого микроэлемента снижает эффективность иммунной системы. Дефицит цинка приводит к ухудшению функций макрофагов, нейтрофилов и NK-клеток – так называемых «естественных киллеров».
Низкие уровни цинка в организме связаны с более высокой заболеваемостью пневмонией и инфекциями верхних дыхательных путей у детей и пожилых людей.
Считается, что этот элемент может облегчить течение и сократить продолжительность инфицирования риновирусами, ответственными за инфекции верхних дыхательных путей, путем непосредственного ограничения прикрепления вируса к слизистой оболочке носа и воспаления. Клинические испытания показывают, что прием цинка во время простуды может сократить время болезни.
Цинк также очень важен для беременных женщин, он необходим для правильного развития плода, а затем для развития и взросления ребенка. Его дефицит у детей может привести к задержке роста и полового созревания.
У взрослых слишком низкая концентрация цинка может привести к выпадению волос, ломкости ногтей и медленному заживлению ран. Этот элемент также важен для функционирования вкуса и обоняния.
Исследования показали, что у людей с диабетом уровень цинка ниже, чем у здоровых людей. Дефицит цинка связан с нарушением секреции инсулина бета-клетками поджелудочной железы, снижением чувствительности периферических тканей к инсулину и повышением уровня воспалительных маркеров в организме.
Суточная потребность
Рекомендуемые суточные дозы цинка в зависимости от пола и возраста:
- Младенцы до 6 месяцев – 2 мг
- Дети от 6 месяцев до 4 лет – 3 мг;
- Дети от 4 до 8 лет – 5 мг;
- Дети от 8 до 14 лет – 8 мг;
- Юноши и мужчины от 14 лет – 11 мг;
- Девушки и женщины от 14 лет – 8-9 мг;
- Во время беременности – 11-12 мг;
- В период кормления грудью – 12-13 мг.
Суточная доза цинка повышается при инфекционных болезнях, стрессах, веганстве, жестких диетах, повышенной физической и умственной активностях, изменении климатических условий пребывания.
Значение цинка для организма
Все слышали об этом микроэлементе, но не каждый знает, какую важную роль он играет в организме, особенно женском. Вот его три основные функции:
Каталитическая | При дефиците цинка около 300 различных ферментов не смогут нормально функционировать, а значит деятельность всех систем и органов человека будет нарушена. |
Структурная | Участвует в синтезе белков, ДНК, клеточных мембран, развитии и делении клеток. При его нехватке возможна задержка роста, полового созревания, а мембраны клеток становятся более уязвимыми для проникновения инфекций и оксидативного стресса. |
Регулирующая | Регулирует проявление генов, деятельность сигнальной системы клеток, передачу нервных импульсов и выработку гормонов. Среди них — гормон роста, прогестерон, инсулин. Его нехватка создает опасность при беременности (риск появления у ребенка гидроцефалии, грыжи позвоночника, задержки развития, расщепления неба, а также гестоза и выкидыша), обостряет климактерический синдром, протекание месячных [1]. |
Необходимая норма потребления
Потребность человека в цинке невелика, однако он не способен ни накапливаться в организме, ни производиться внутри него. Это означает, что поступление этого микроэлемента должно быть постоянным и в достаточном количестве. Вот рекомендуемые дозы суточного потребления для женского организма [2]:
Возраст | Рекомендуемое количество | Беременность | Лактация |
0-6 месяцев | 2 мг | ||
7-12 месяцев | 3 мг | ||
1-3 года | 3 мг | ||
4-8 лет | 5 мг | ||
9-13 лет | 8 мг | ||
14-18 лет | 11 мг | 12 мг | 13 мг |
Старше 19 лет | 11 мг | 11 мг | 12 мг |
Зачем женщинам цинк?
Этот металл присутствует практически во всех живых организмах. В теле человека в общем находится около 2 г цинка. Его различные соединения локализуются в поджелудочной железе, печени и мышцах. Zn обладает интересной игольчатой структурой, благодаря чему он и получил своё название (в переводе с латинского языка слово «zinken» обозначает «зубец»).
Как выяснилось, этот металл не просто нужен, а даже необходим женщинам и мужчинам. Он участвует в сотне различных реакций, происходящих внутри организма.
Цинк содержится в 400 ферментах, обеспечивающих метаболические процессы в организме. Данный микроэлемент чрезвычайно важен для следующих систем:
- Кроветворения. Цинк отвечает за стабилизацию крови, также он необходим для образования белков, синтеза ДНК и РНК.
- Репродуктивной системы. В теле мужчины цинк является помощником для производства половых гормонов, отвечающих за продукцию спермы. У женщин Zn отвечает за выработку и нормальное функционирование женских гормонов.
- Желудочно-кишечного тракта. Поскольку цинк участвует в образовании ферментов, он очень важен для нормального пищеварения. При длительной нехватке этого микроэлемента у человека может развиться даже сахарный диабет.
- Кожного покрова. Zn – это сильный антиоксидант и антисептик, он чрезвычайно важен для здоровья эпидермиса. Этот микроэлемент участвует в процессе выработки витамина Е, который необходим здоровой коже.
- Костной системы. В костях и зубах человека металлы выступают важнейшим укрепляющим средством. При недостатке цинка кости могут стать хрупкими, состояние зубов ухудшится.
- Иммунитета. Данный металл участвует в производстве защитных клеток, а также в защите организма от различных вирусов и бактерий. Его недостаток может привести даже к развитию онкологии.
Женский организм нуждается в цинке, поскольку без него не может сохранять нормальную жизнедеятельность. Как выяснил женский сайт sympaty.net, нехватка этого металла проявляется рядом характерных симптомов.
Цинк для организма женщины, проблема дефицита цинка
Таким образом, дефицит цинка является серьёзной проблемой. Беременным женщинам важно следить за показателями его уровня в крови. Ведь цинк требуется для формирования органов, тканей, костей плода.
Также данный элемент влияет работу таких органов чувств как вкус, зрение будущего малыша.
Кроме этого цинк играет для женщин ещё и важную роль в косметологическом плане, поскольку обеспечивает хорошие и прочные ногти, блестящие волосы и упругую кожу.
Цинк особо важен в процессе развития девочек, поскольку он оказывает большое влияние на эндокринную систему, женскую репродуктивность. Также его недостаток может влиять на нехватку выработки половых гормонов, требующихся для нормализации менструального цикла.
Половые гормоны также оказывают влияние на рост, поэтому нередко при их недостаточности девушки могут продолжать расти, в то время как сверстницы уже останавливаются в росте.
Мужчинам тоже стоит следить за показателями Zn в крови, поскольку он позволяет контролировать рост предстательной железы.
Также участвует в предотвращении мужского бесплодия, поскольку данный элемент является активатором деятельности сперматозоидов и принимает участие в выработке мужских половых гормонов.
Признаки недостатка цинка у женщин
Учёные уверяют, что от дефицита этого микроэлемента страдает примерно 31% населения земли, и практически никто из этих людей даже не подозревает, что нуждается в дополнительных источниках Zn. Среди наиболее характерных симптомов недостатка этого металла у представительниц прекрасной половины медики называют:
- Вкусовые дефекты. При недостатке Zn человек может отметить, что продукты приобрели для него другой вкусовой оттенок. Могут измениться также гастрономические предпочтения, появится тяга к солёному и кислому.
- Проблемы с метаболизмом. Женщины, страдающие нехваткой этого микроэлемента, могут начать набирать вес или худеть, несмотря на то, что их образ жизни и режим питания не поменяются.
- Сильное выпадение волос. Многие женщины жалуются на то, что у них выпадают волосы, и при этом даже не подозревают у себя дефицит Zn. У мужчин недостаток этого металла может привести к облысению.
- Диарея и другие проблемы работы органов ЖКТ. Поскольку при нехватке цинка у человека не производится достаточное количество пищеварительных ферментов, еда переваривается плохо, появляется диарея или, наоборот, запоры.
- Расстройство нервной системы. При недостатке Zn нейроны слабее передают друг другу импульсы, в связи с чем появляются расстройство внимания и ухудшение памяти.
- Сильное выпадение волос. Поскольку без цинка не может вырабатываться белок, его нехватка сильно отражается на состоянии волос. Дефицит аминокислот приводит к тому, что волосам не хватает питательных веществ для нормального роста. Они становятся более тонкими, слабыми, сильно выпадают.
- Дерматологические расстройства. Один из симптомов недостатка Zn в организме женщины – угревая сыпь. Это объясняется тем, что цинк регулирует работу сальных желез. Если его мало, кожный жир вырабатывается в чрезмерных количествах, закупоривает поры. В результате образуются комедоны. Как бороться с комедонами — читаем здесь.
- Бесплодие. Иногда из-за недостатка цинка у женщины не получается забеременеть. У мужчин дефицит этого микроэлемента может привести к импотенции.
- Белые пятна на ногтях. Именно этот симптом относится к специфическим признакам нехватки Zn. Ногтевая пластина при этом становится ломкой и сухой.
Все вышеперечисленные признаки встречаются у людей, которые испытывают серьёзный дефицит важного для их здоровья микроэлемента. Поэтому даже при отсутствии каких-либо симптомов каждая современная женщина может заподозрить у себя нехватку Zn. Как правило, в дополнительных источниках данного микроэлемента нуждаются те, кто попадает в определённые условия.
Симптомы дефицита цинка: почему появляются у женщин?
Одной из основных причин развития дефицита данного металла в теле женщины является неправильная диета. Представительницы прекрасной половины часто увлекаются похудением и исключают из рациона очень полезные для здоровья мясные или кисломолочные продукты. В результате в их теле снижается содержание различных витаминов и минералов, в том числе и соединений, содержащих Zn.
По этой же причине недостаток цинка часто наблюдается у вегетарианцев. Женщины, увлекающиеся сладким, кофе и маринадами, тоже начинают страдать из-за дефицита этого металла.
Однако недостаток Zn не всегда связан с неправильным питанием. Зачастую в нём виноваты такие факторы:
- Синдром раздражённого кишечника: при такой болезни полезные микроэлементы просто не усваиваются организмом.
- Сахарный диабет. Данное заболевание связано с расстройством функционирования поджелудочной железы, при котором усваивание многих микроэлементов ухудшается. К тому же при сахарном диабете цинк усиленно выводится из организма с мочой.
- Заболевания почек. Особенно быстро расходуется Zn у людей, которые находятся на гемодиализе.
- Злоупотребление алкоголем. Спиртные напитки – причина ухудшения абсорбции этого металла, если же употреблять их систематически, дефицит данного микроэлемента будет развиваться в геометрической прогрессии.
- Беременность и лактация. У будущих мам все микроэлементы расходуются с двойной скоростью и по этой причине они нередко страдают дефицитом различных микроэлементов, в том числе и цинка.
- Возраст старше 65 лет. У женщин в возрасте ухудшается абсорбция питательных веществ, поэтому им необходимо получать дополнительные источники питательных элементов.
- Серповидноклеточная анемия. При данном расстройстве у людей отмечается дефицит многих микроэлементов, причиной которого является снижение количества эритроцитов в крови и ухудшение обменных процессов.
- Ревматоидный артрит. Заболевание приводит к ухудшению абсорбции цинка в организме.
- Цирроз печени. Если этот орган начинает терять функциональность, уровень Zn в крови сильно снижается. Та же картина может наблюдаться при онкологии.
- Гипергидроз. При повышенной потливости тело теряет вместе с влагой много полезных солей и металлов.
- Серьёзная травма или длительная болезнь. Поскольку Zn участвует в процессах восстановления организма и заживления ран, после затяжной инфекции, операции, обширного ожога его запасы значительно уменьшаются.
- Сильный стресс, длительная нагрузка на нервную систему. При напряжённой умственной деятельности цинк начинает расходоваться быстрее, поэтому зачастую после стресса человек начинает ощущать слабость, сонливость, апатию.
Нехватка Zn у женщины может быть связана также с неправильным употреблением каких-то медицинских препаратов: мочегонных, антибиотиков, антидепрессантов и т. д.
Независимо от причины развития недостатка цинка, любой женщине следует обязательно сделать всё, чтобы восполнить дефицит. Особенно важно это будущим мамам, так как нехватка данного металла негативно отражается на течении беременности и процессе родов.
Симптомы дефицита цинка
К сожалению, миллионы людей страдают от нехватки цинка и даже не подозревают об этом. К счастью, если знать некоторые ключевые признаки проявления недостачи цинка, можно справиться с проблемой в самом начале ее развития. 7 самыми распространенными симптомами дефицита цинка, о которых должен знать каждый, является:
1. Плохая работа нервной системы
Цинк крайне важен для роста и нейропсихологического развития детей. Низкий уровень цинка связывают с расстройствами внимания и недостатком двигательной активности у младенцев, которые сохраняются и во взрослой жизни. В ходе одного исследования, опубликованного в Американском журнале клинического питания, было обнаружено, что даже 50% от рекомендуемой суточной нормы цинка способно значительно улучшить внимание. Исследование также показало, что цинк лучше усваивается в балансе с другими необходимыми питательными веществами, содержащимися в цельной пище.
2. Слабый иммунитет
Цинк также крайне важен для поддержания работы иммунной системы. В частности, он жизненно важен для:
- T-клеточного роста и дифференциации в лейкоциты, которые нужны для отражения болезней.
- Апоптоза («запрограммированная гибель клеток»), в процессе которого гибнут опасные вирусы, бактерии и раковые клетки.
- Транскрипции генов, первой стадии экспрессии генов.
- Защиты клеточных мембран.
Цинк также является основным структурным компонентом для множества гормональных рецепторов и белков, которые положительно влияют на настроение и работу иммунитета.
3. Диарея
Стойкая диарея считается довольно серьезной проблемой, возникающей в некоторых случаях из-за дефицита цинка, так как он приводит к снижению иммунного ответа на различные инфекции. Почти 2 миллиона детей в развивающихся странах ежегодно страдают от стойкой тяжелой диареи. Они становятся крайне восприимчивыми к коликам и бактериальным инфекциям. В таких случаях добавки с цинком помогают только детям старше 6 месяцев. Поэтому перед их применением обязательно проконсультируйтесь со своим педиатром.
4. Аллергии на пищу и окружающую среду
Хронический стресс приводит к синдрому усталости надпочечников, а также может быть причиной недостатка кальция, цинка и магния. Все это ведет к повышению уровня гистамина. Цинк является основным фактором в том, как организм хранит гистамин. Его дефицит позволяет большему количеству гистамина высвобождаться в окружающие тканевые жидкости. Это важно по двум причинам:
- Избыток гистамина в организме вызывает симптомы аллергии (насморк, чихание, крапивница).
- Повышенный уровень гистамина увеличивает восприимчивость человека к различным аллергенам.
5. Истончающиеся волосы
Недостаток цинка в организме у мужчин в купе с синдромом усталости надпочечников зачастую связаны с проблемами щитовидной железы. Многие пациенты с таким букетом проблем жалуются на истончение волос и алопецию. По данным одного исследования, гормоны щитовидной железы необходимы для абсорбции цинка. Поэтому при лечении гипотиреоза тироксином нужно обязательно принимать еще и добавки с цинком, чтобы решить проблему с выпадением волос или их истончением.
6. Синдром дырявого кишечника
Это заболевание может вызывать множество проблем со здоровьем, включая: мальабсорбцию питательных веществ, кожные заболевания, аллергии, аутоиммунные заболевания и проблемы со щитовидкой. Цинк способен справиться с этим недугом, поэтому добавки с ним назначают при проблемах с проницаемостью стенок кишечника и пациентам с болезнью Крона.
7. Угри и высыпания
Синдром дырявого кишечника тоже влияет на состояние кожи, поэтому вполне возможно, что акне и высыпания на лице тоже связаны с недостаточным количеством цинка.
Как устранить дефицит цинка?
Если симптомы нехватки этого металла у женщины возникают на фоне какого-то заболевания, лечение дефицита нужно начинать с устранения самой болезни. Восполнять дефицит цинка можно параллельно.
Лучше всего делать это с помощью изменений в меню: из продуктов микроэлементы усваиваются полнее. Если возникла нехватка Zn, нужно обязательно употреблять следующие продукты:
- Сушеные тыквенные семечки. Этот продукт является незаменимым средством для лечения дефицита цинка: в одном стакане семечек содержится целая суточная норма потребления данного металла. Не зря когда-то на Руси родильниц угощали этим лакомством!
- Говядину или мясо ягнёнка. В 100 г этого мяса содержится практически 1/3 часть суточной дозы цинка.
- Орешки кешью. Для удовлетворения суточной потребности организма в Zn нужно каждый день съедать по 2 стакана этих орешков.
- Грибы. Особенно много цинка в грибах шиитаке, вешенках и шампиньонах.
- Кефир и йогурт. В одном стакане кисломолочного продукта содержится целых 10% от дневной потребности цинка. Столько же процентов металла – в стакане сока шпината.
- Какао. Любители горького шоколада могут лакомиться им без ограничений, параллельно занимаясь лечением недостатка кальция, магния, цинка и других микроэлементов.
В некоторых случаях для лечения дефицита Zn бывает недостаточно изменить рацион. Если причины развития нехватки этого металла кроются в проблемах его усвоения, необходимо начать принимать препараты цинка. Определить, какой именно БАД нужен в том или ином случае, может только врач. Дозировку просчитать может тоже лишь специалист. Нельзя принимать препараты, содержащие данный микроэлемент, самостоятельно: избыток этого металла может вызвать проблемы.
Среди наиболее популярных лекарств от дефицита цинка можно назвать Цинктерал, Цинкит, Биоцинк и др. При незначительной нехватке этого микроэлемента можно применять комплексные БАДы, обогащённые цинком: Компливит Селен и Цинк, Витрум Остеомаг, Дуовит, Антиоксикапс с цинком и др.
Параллельно с приёмом этих препаратов для лечения нехватки Zn рекомендуется изменить режим питания:
- отказаться от алкоголя, кофе, маринадов, очень солёных блюд;
- питаться дробно и небольшими порциями, чтобы организму было проще усваивать все получаемые из пищи микроэлементы;
- продукты не жарить, а запекать или готовить на пару;
Правильное питание, здоровый образ жизни, своевременное лечение любых заболеваний – всё это поможет избежать нехватки важных для здоровья микроэлементов и проблем, которые возникают на их фоне.
Профилактика нехватки Zn поможет женщинам не только предотвратить возможные проблемы с зачатием, беременностью и родами, но и продлить молодость организма, сохранить привлекательность и обаяние на долгие годы. Поэтому наш женский сайт рекомендует читательницам хорошо питаться и обязательно принимать комплексные препараты с содержанием различных микроэлементов.
Дефицит цинка в организме у женщин. Симптомы, как проявляется, что принимать
Формы заболевания
Цинк включен в процесс регуляции нуклепротеидов, способствует устранению развития воспаления. Недостаток элемента провоцирует нарушение метаболических процессов, вызывая множественные клинические признаки. Может развиться нарушение развития скелета, а также сбой работы репродуктивной и иммунной системы. Возможно протекание заболевания в острой и хронической форме.
Хроническая
Дефицит цинка (симптомы у женщин проявляются по-разному) хронического характера развивается при редком нарушении обменных процессов в организме (энтеропатический акродерматит).
Патология носит врожденный характер. Заболеванию присуще морфологическое изменение кожного покрова, выпадение волос и расстройство ЖКТ. Зачастую проявляется полиморфная сыпь вокруг ротовой полости. Выраженный недостаток микроэлемента в медицинской практике диагностируется нечасто.
Острая
Дефицит цинка, симптомы у женщин при котором носят острый характер, обычно вызывается несбалансированным питанием или возрастными особенностями. Субклиническое течение провоцируется длительным потреблением продуктов с низким содержанием элемента. Также недостаток вещества проявляется при активном росте скелета. Высокая потребность в цинке у девочек отмечается в 10—12 лет.
Пониженный маркер в пубертатную фазу может спровоцировать нарушение развития осевого скелета и отложение минералов в костной ткани.
Недостаток элемента встречается у женщин, придерживающихся парентерального питания, а также у пациентов с наличием патологий в хронической форме (заболевание Вильсона-Коновалова, серповидно-клеточная анемия, нефрит, цирроз). Также состояние может быть спровоцировано бариатрическим хирургическим вмешательством и отравлением ртутью или тартразином.
Дефицит цинка (симптомы у женщин описаны в этой статье) может быть результатом нарушения психической сферы.
Повторные диагностические мероприятия по исследованию маркера элемента в крови показаны для мониторинга терапии при употреблении пациентом лекарственных средств, которые содержат цинк.
Недостаточное содержание в организме цинка не всегда свидетельствует о нехватке микроэлемента. Его концентрация снижается при инфекционных и воспалительных процессах острого характера, травматических повреждениях, повышенных нагрузках физического характера и стрессе. В норме маркер снижается после приема пищи.
Таблица в норме
В таблице представлены нормальные показатели для женщин разной возрастной категории.
Возраст | Норма | Период беременности | Период лактации |
0—6 мес | 2 мг | ||
7—12 мес | 3 мг | ||
1—3 года | 3 мг | ||
4—8 лет | 5 мг | ||
9—13 лет | 8 мг | ||
14—18 лет | 9 мг | 12 мг | 13 мг |
19+ | 8 мг | 11 мг | 12 мг |
Возможные причины дефицита
Дефицит цинка (симптомы у женщин проявляются на разных уровнях) чаще всего является следствием несбалансированного питания. Представительницы слабого пола прибегают к различным диетам, которые исключают потребление мясных и кисломолочных продуктов. Как результат провоцируется авитаминоз.
Низкий уровень микроэлемента диагностируется у людей, придерживающихся вегетарианской пищи. Представительницы слабого пола, предпочитающие сладости, кофе, маринады, также страдают от нехватки металла.
К основным провокаторам патологического состояния относят:
- Раздражение органов ЖКТ. При этой патологии цинк организмом не усваивается.
- Сахарный диабет. Патология спровоцирована нарушением функциональности поджелудочной железы, что вызывает нарушение абсоорбации микроэлементов. При этом заболевании цинк выводится в большом количестве с мочой.
- Почечную недостаточность. Резкое снижение уровня элемента наблюдается у пациентов, находящихся на гемодиализе.
- Злоупотребление алкогольными напитками. Спирт способствует нарушению усвоения элемента. При их систематическом употреблении дефицит цинка становится более выраженным.
- Вынашивание плода и лактация. У беременных женщин расходование всех элементов протекает очень быстро. По этой причине зачастую отмечается дефицит цинка.
- Возрастную категорию выше 65 лет. У пожилых женщин снижается усвоение питательных веществ. В этом случае советуется прием витаминных комплексов.
- Серповидно-клеточную анемию. Люди с данной патологией страдают от нехватки множества элементов. Провокатором служит сокращение уровня эритроцитов в крови и нарушение обмена веществ.
Зачастую нехватка цинка у женщин связывается с неправильным применением мочегонных средств, антибиотиков и антидепрессантов. Независимо от провоцирующего фактора женщина должна предпринять меры для устранения дефицита элемента. Особенно негативно нехватка элемента отражается на течении беременности и родов.
Современные методы диагностики
Основу диагностики составляет определение маркера цинка в плазме крови, эритроцитах, моче и волосах. Самым информативным способом является определения уровня элемента в кровяной сыворотке. Показатель 13 мкмоль/л расценивается как дефицитное состояние, а маркер ниже 8,2 мкмоль/л является неблагоприятным.
Следует отметить, что дефицит в крови не всегда проявляется клиническими симптомами, так как концентрация вещества падает и поднимается в течение дня. Показатель меняется в зависимости от потребляемой пищи, стресса, инфекционного процесса, нарушения забора плазмы крови.
При диагностических манипуляциях необходимо учитывать не только уровень элемента в крови, но и положительную динамику клинических признаков, а также повышение маркера в ответ на лечение препаратами, включающими в состав цинк.
В качестве биологического материала выступает кровь, взятая из вены. Особенной подготовки к сдаче не требуется. За 2—3 часа до проведения манипуляции запрещается потреблять пищу, так как уровень вещества после еды снижается. Это может стать причиной получения неверного результата. За 30 мин. до анализа следует отказаться от курения
Интерпретация результатов осуществляется с учетом данных другого исследования. Показано проведение атомно-абсорбционой спектроскопии (ААС). Представляет метод количественного анализа мочи.
Основан на способности атомов поглощать свет определенной длины волн (резонансное поглощение) и влиять на сигналы, исходящие от других атомов, содержащихся в атомизаторе. Посредством метода ААС могут быть определены примерно 60 химических элементов (в основном металлы и ряд переходных элементов).
В Москве анализ крови на содержание цинка обойдется в 700—970 руб. Метод исследования посредством АСС, включая подготовку проб, составит 1300 руб.
В Самаре исследование кровяной плазмы обойдется в 430—650 руб. Анализ методом АСС составит 1000—1200 руб.
Терапия лекарственными средствами
К самым популярным лекарственным средствам, восполняющими недостаток цинка в организме, относят «Цинктерал», «Цинкит», «Био-цинк».
Средство «Цинктерал» принимается по 1 таблетке через 2 часа поле еды. Таблетки не должны делиться или разжевываться.
Рекомендуемая доза зависит степени выраженности патологии. Как правило, принимается по 1—3 таблетки 1—3 раза в день. Стоимость препарата 124 мг составляет 269—385 руб. В упаковке 25 таблеток.
«Био-цинк» принимается по 1—2 таблетке в день во время еды. Средство принимается в течение месяца. Стоимость препарата 0,3 мг составляет 450 руб. В упаковке 60 таблеток.
При выраженном недостатке металла применяются комплексные БАДы «Компливит Селен и Цинк», «Дуовит», «Антиоксикапс».
Средство «Компливит Селен и Цинк» принимается по 1 капсуле 1 раз в день после приема пищи. Продолжительность лечения устанавливается врачом. Стоимость препарата составляет 278 руб. В упаковке 60 капсул.
Средство «Антиоксикапс» принимается после еды. С целью профилактики препарат назначается взрослым по 1 капсуле 1 раз в сутки в течение 1—3 месяцев. Курс повторяется несколько раз в год.
Терапевтические дозы препарата «Антиоксикапс» устанавливаются врачом в зависимости от характера и степени выраженности патологии, Стоимость средства составляет 900—1000 рублей. В упаковке 60 капсул.
Обычно в БАДах цинк представлен в форме пиколината, глюконата, сульфата и ацетата. Высокой биологической доступностью обладает пиколинат.
При продолжительном приеме высоких доз может снизиться уровень меди, так как происходит конкурентное усвоение элементов эритроцитами. Перед применением БАДов необходима консультация специалиста.
Коррекция питания
Параллельно с приемом различных средств для устранения нехватки цинка показана коррекция рациона.
Советуется:
- Не потреблять алкогольные напитки, кофе, маринады, блюда с повышенным содержанием соли.
- Придерживаться дробного питания. Для полноценного усвоения организмом нужных элементов потреблять пищу следует небольшими порциями.
- Потреблять запеченные или пропаренные продукты.
Примерно 20–30% микроэлемента утрачивается при размораживании и варке продуктов.
Для сохранения минерала советуется:
- Осуществлять размораживание мяса в холодильнике только на нижней полке, положив его в кастрюлю с крышкой.
- При готовке рыбы использовать только острый нож. Так сохраняется сок продукта, который богат минералом.
- Заливать водой в кастрюле мясо и рыбу так, чтобы она немного прикрывала продукт.
- Рыбу опускать только в кипящую воду.
Сбалансированное питание, ведение здорового образа жизни, а также своевременное устранение патологий способствует сохранению организмом необходимых микроэлементов.
При возникновении дефицитного состояния следует потреблять следующие продукты:
- Высушенные семена тыквы. В стакане содержится суточная норма элемента.
- Говяжье мясо или ягнятину. В 100 г продукта содержится 1/3 часть суточной дозы металла.
- Орешки кешью. Советуется съедать по 2 стакана в день.
- Грибы. Высокое содержание микроэлемента в таких сортах, как шиитак, вешенки и шампиньоны.
- Йогурт и кефир. В стакане содержится 10% дневной дозы элемента. Такой же показатель содержания в стакане шпинатового сока.
- Какао. Необходимо потреблять горький шоколад.
Также советуется включать в рацион гречневую и овсяную кашу, отруби, горох и фасоль.
В таблице представлен маркер элемента в различных продуктах.
Продукт | Уровень в мг/100 г |
Рыба | 78,8 |
Мясо теленка | 12 |
Семечки тыквы | 7,6 |
Говяжье мясо | 6,31 |
Орешки | 3,57 |
Темный шоколад | 3,31 |
Йогурт | 1 |
Шампиньоны | 0,9 |
Яйца | 0,6 |
Какао | 0,3 |
Горох | 2,5 |
Мясо ягненка | 4,5 |
Мясо курицы | 2,25 |
Устрицы | 32 |
Из пищевых продуктов в организм поступает только 20—40% микроэлемента. Из продуктов животного происхождение элемент абсорбируется быстрее, чем из растительной пищи.
Бобы, зерна и масличные культуры включают фитаты, препятствующие всасыванию элемента. Для повышения биологической доступности в вегетарианской пище необходимо потреблять проросшие продукты или замачивать их.
Суточная норма для женщин и мужчин составляет 15 мг. Потребность для детей равна 3—12 мг. Людям, придерживающимся вегетарианства, понадобиться на 50% больше цинка по сравнению с указанным маркером.
Осуществление изменения рациона с целью повышения уровня цинка целесообразно при слабовыраженном дефиците. При наличии нарушения усвоения организмом элемента прибегают только к лекарственным препаратам.
Возможные последствия и осложнения
Пониженный уровень способен спровоцировать:
- Задержку роста.
- Сбой иммунитета. При пониженном маркере цинка часто воспаляются органы дыхания.
- Расстройство функциональности ЖКТ. Провоцируется синдром раздражения кишечника, проявляющийся в систематическом воспалении. Процесс провоцируется аллергической реакцией на пищу. На регулярной основе может проявляться диарея, вздутие живота и образование газов.
- Истончение структуры волос и их выпадение.
- Воспаление дермы.
- Осложнения течения беременности. Могут быть спровоцированы преждевременные роды или аномальное развитие эмбриона.
- Развитие сахарного диабета.
- Нарушение кроветворения.
- Сбой гормонального фона.
- Развитие депрессии.
- Макулярную дегенерацию. С возрастом маркер цинка в сетчатке глаза понижается, что способствует ухудшению функциональности зрительного аппарата.
Дефицит цинка в организме у женщин недопустим. Микроэлемент позволяет сохранять представительницам прекрасного пола красоту и физическую активность. Профилактика нехватки вещества дает возможность предотвратить неприятную симптоматику и возможные проблемы с зачатием и вынашиванием плода.
- https://mediccare.ru/tsink-zn-rol-v-organizme-simptomy-nedostatka-istochniki.html
- https://unclinic.ru/cink-i-immunitet-rol-cinka-v-organizme/
- http://properdiet.ru/mineralnye_veshhestva/22672-nedostatok-cinka-v-organizme-y-jenschin-simptomi-diagnostika-lechenie/
- https://www.sympaty.net/20190110/deficit-cinka/
- https://elenaprekrasnaya.ru/zdorovie/tsink-dlya-organizma-zhenshhinyi.html
- https://FitZdrav.com/zdorove/nehvatka-tsinka-v-organizme.html
- https://healthperfect.ru/defitsit-tsinka-u-zhenschin-simptomy.html